Corso di avvicinamento al vino
Corso di avvicinamento al vino

Corso di avvicinamento al vino

Per i Soci

4 incontri
ore 21.00
3 vini in degustazione

(disponibili 8 posti)

 

  • 1 marzo:    Introduzione · Ciclo della vite · Vinificazione in bianco, in rosso · I rosati · Le bollicine
  • 9 marzo:    La degustazione · Esame visivo, olfattivo, gusto olfattivo · Equilibrio, struttura, intensità, persistenza · Valutazione stato evolutivo e qualità
  • 15 marzo:    Enografia nazionale e internazionale
  • 22 marzo:    Abbinamento cibo vino, piattino in abbinamento · Prove di degustazione

145 €

 

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